Ravitsemusterapeutti auttaa asiakkaita riittävän ja monipuolisen ruokavalion toteuttamisessa yksilöllisten tarpeiden pohjalta. Ravitsemusterapeutti on Sosiaali- ja terveysalan lupa- ja valvontaviraston (Valvira) laillistama ammattihenkilö, jolla on yliopistotutkinto ja laaja ymmärrys terveyskäyttäytymisestä, elintarvikkeista ja ravintoaineista.
Sekä mielenterveysongelmiin että fyysisiin sairauksiin liittyy usein syömisen haasteita. Neurologisten häiriöiden, kuten autismikirjon yhtenä oireena voi olla terveyttä haittaava ruokavalion yksipuolisuus, äärimmillään ARFID-tyyppinen syömishäiriö. Myös varsinaisista syömishäiriöistä toipuminen edellyttää ravitsemustilan korjaamista. Masentuneena ruokavalio voi kaventua, ja sen kohentamisella on tärkeä rooli hoidon tukemisessa ja liitännäissairauksien ehkäisyssä. Lisäksi ravitsemus on huomioitava muun muassa lihavuuden, diabeteksen, sydän- ja verisuonitautien, maksasairauksien ja uniapnean hoidossa. Myös esimerkiksi nuori urheilija voi hyötyä ravitsemusohjauksesta optimaalisen kehittymisen, kasvun ja palautumisen turvaamiseksi.
Ravitsemusterapeutti vastaa ruokavalion arvioinnista, suunnittelusta ja käytännön ohjauksesta. Ravitsemusterapiaan kuuluu motivoiva, kannustava ote, jossa asiakkaan yksilölliset tavoitteet ja elämäntilanne ovat keskiössä. Vastaanotolla voidaan keskittyä joko syömiseen liittyviin psykologisiin haasteisiin, optimaalisen ruokavalion suunnitteluun, ruokavalion monipuolistamiseen käytännössä tai näihin kaikkiin. Joskus yksittäinen konsultaatiokäynti riittää, mutta ravitsemusterapiaa voidaan jatkaa myös pidempikestoisena hoitona syömisen haasteisiin.